古人云：“国以民为本，民以食为天”。故“食”是人之根本，国之大事。随着我国经济发展，人们对食品的需求从基本生理需求，转向了对食品安全、健康、绿色、有机、品牌等多元化需求发展，至此，食品工业发展成为国民经济支柱产业。加之互联网格局经济大时代的来临，食品行业形成产业链多元化、纵深发展趋势，食品行业也迎来了“百花齐放”的好时代。
契此，深圳掌上传统食品有限公司乘势于2014年注册成立。并经过一年多的规划与落地，公司形成了完整的战略规划与发展纲要。公司将专注于中国传统食品的挖掘和中国传统文化的传承，整合食品行业及相关产业资源，形成独特的、以区域进行类别规划的传统食品垂直型B2B、B2C模式的电商平台，籍以建立“中国第一家以中国传统食品为核心内容的互联网+的平台”、“中国第一家传统食品智库”，“中国传统食品文化示范街”，直至逐步建立“中国传统食品标准溯源体系”。同时，挖掘中国传统食品的基础上，进行有市场性的品牌孵化与重塑，为中国传统食品业的发展与传承作出应有努力。
我们倡导以绿色健康食品为理念，不断挖掘舌尖上的美食，寻找最具特色的中国味道，体验舌尖上的快乐。。。
我们不仅注重舌尖的体验，更注重美食的安全质量，确保将安全美味的地方特色食品传播至千家万户，带领地方特色食品走向世界。。。
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